水野達稀選手の四国からスダチたっちゃんちゅるちゅる豚しゃぶうどん

夏メニューの冷やしうどん。うどんは讃岐風では無く、細くて喉ごし良く「ちゅるちゅる」と食べられる。スダチがうどんにも豚肉にも相性が良い。

店名：umai
場所：1階レフト　 tower11フードホール内
金額：950円

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